满满一小碗啤酒（也可再+一片姜+一根葱）生蚝平面向上（冷水蒸）
全程大火，上汽后倒计时3分钟，立马开动！小心汤汁！用筷子沾一点芥末和酱油就很够味了，稍微别糟蹋了食材本身的鲜味！
蘸料1：洋葱蒜末小米辣葱花，淋120°热油，（海鲜）生抽+香醋+少量白糖+麻油
蘸料2：生抽+芥末