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清蒸生蚝
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作者：
Makarovsky
用料
清蒸生蚝的做法步骤
步骤 1
满满一小碗啤酒（也可再+一片姜+一根葱）生蚝平面向上（冷水蒸）
步骤 2
全程大火，上汽后倒计时3分钟，立马开动！小心汤汁！用筷子沾一点芥末和酱油就很够味了，稍微别糟蹋了食材本身的鲜味！
步骤 3
蘸料1：洋葱蒜末小米辣葱花，淋120°热油，（海鲜）生抽+香醋+少量白糖+麻油
步骤 4
蘸料2：生抽+芥末
菜谱创建时间：2021-01-22 17:56:19
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