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电炖锅版沉鱼落雁(甲鱼鸽子汤)的做法

电炖锅版沉鱼落雁(甲鱼鸽子汤)

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作者: 顾东不顾西
顾东不顾西
偶尔看到这个名字,觉得很赞,就自己尝试做一做~~因为家里的电炖锅太小,所以只能放半只鸽子半只甲鱼

用料

电炖锅版沉鱼落雁(甲鱼鸽子汤)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甲鱼处理(处理方式详解见上一个菜谱),开水加葱姜料酒,入甲鱼块汆水,洗净~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水葱姜料酒,入鸽子汆水,洗净切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将甲鱼和鸽子放入电炖锅,加入净水(考虑到炖锅不会有水分蒸发,所以水一定不能太多),加入葱姜料酒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖锅加水,隔水炖三小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出来就是清汤~加一点盐~鲜得来~~~

菜谱创建时间:2021-01-22 19:44:15
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