原材料合影 鸡翅根改刀凉水下锅焯水 放入料酒去腥 撇去月末 捞出控干备用
炒糖色 ，小火 小火 小火
放入鸡翅根 葱 姜 翻炒
加入土豆条 加入热水 一勺老抽 两勺生抽 盐适量 大火烧开 转小火收汁儿
小火收汁……
出锅……