冬果梨洗净去皮、去核切块。
银耳提前泡发。
莲子提前泡好,去莲心。
红枣洗净备用。
将上述所有食材放锅里,加水,加入冰糖,高压锅压30分钟就好了(如果用汤锅水开后转小火慢炖3个小时)。
冬天喝碗冬果梨汤香甜、润肺,还滋养。