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冬日萝卜赛人参！0难度的美味煲，健康又实惠~
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作者：
老板娘的微食记
用料
冬日萝卜赛人参！0难度的美味煲，健康又实惠~的做法步骤
步骤 1
萝卜去皮，切成2cm厚段，削去边缘的角，防止炖煮时炖烂。 *削角用刀或削皮器都可以
步骤 2
洗净的干贝和干香菇用温水泡发，泡完的水保留。
步骤 3
泡发的香菇切丝，干贝碾碎，香葱分葱白葱绿切末，鲜香菇刻十字花。
步骤 4
锅中倒入食用油，煸香葱白、干贝和香菇。
步骤 5
倒入蚝油、老抽、鲍汁和冰糖，翻炒均匀。
步骤 6
倒入萝卜，倒入香菇水和沸水，水需没过萝卜，炖40分钟。
步骤 7
炖煮30分钟后，倒入魔芋丝和鲜香菇。
步骤 8
大火收汁，倒入水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
步骤 9
超鲜的一盘就完成啦，萝卜含水量很高，特别适合干燥的冬季，还可以清热止咳，不要错过这么好的当季蔬菜呀~
冬日萝卜赛人参！0难度的美味煲，健康又实惠~的小贴士
*鲍汁可在淘宝购买
菜谱创建时间：2021-01-23 10:57:23
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