土豆切块蒸熟
压成泥备用
白洋葱切碎
下锅炒至微黄,加入牛肉碎,盐,糖,黑胡椒碎调味,炒熟出锅
与土豆泥混合均匀
捏成团,有条件的可以在中间包入马苏里拉芝士碎。按照:低粉,蛋液,面包糠顺序裹好外面
油温加热至放下筷子冒小泡即可下锅炸。因为食材都熟了,只要外表金黄即可出锅
出锅了~