香菇提前先泡软后切小块
鲜虾去壳留尾，用少许油和盐腌制一下，口感会脆一点哦
泡发好的海参
海参切小块，准备好肉末
我用小美做的，没有小美的朋友可以用炒锅，也很方便，下油，设置温度v，3分钟，下香菇，出香味后下蒜片，用炒锅的朋友用中大火，爆香就可以，不需要3分钟
倒入海参鲜虾肉末，酱油，少量水，因为我喜欢汤汁淋饭，很鲜甜，不喜欢多汁的朋友可以不下水，设置温度v，5分钟，最后一分钟准备生粉水勾芡，下葱段，因为下了酱油，所以无需其他调味了，炒锅的朋友步骤一样，用中大火就可以
完成✅汤汁淋饭真的非常美味