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老北京炸酱面
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作者：
笨笨厨房-
用料
老北京炸酱面的做法步骤
步骤 1
500g五花肉去皮
步骤 2
切成较肥的肉块 和较瘦的肉块
步骤 3
切一些葱末和姜末
步骤 4
起锅烧油 油热后下入肥肉块
步骤 5
肥肉块变色后下入瘦肉块
步骤 6
全部变色金黄加入少许白胡椒粉和五香粉
步骤 7
加入800g黄豆酱翻炒均匀
步骤 8
炒出香味
步骤 9
下入葱末和姜末
步骤 10
翻炒均匀盛入碗中
步骤 11
煮好面条 放入一勺炸酱 拌匀就可以开吃了
老北京炸酱面的小贴士
剩下的炸酱装进罐子里 放入冰箱 下次想吃可以直接拿出来吃
菜谱创建时间：2021-01-23 22:49:11
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