㊙️👉宝宝零食猪肉脯
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👉👉我一般很少给宝宝卖零食吃,尤其外面的东西我总觉得不放心,添加剂多,多盐多糖,我一般都是选择在家做,每次看到宝宝特别爱吃,就倍有成就感。我家有四个宝宝!三宝和四宝爱吃肉,我很少给他们买外面猪肉脯,为外面购买的猪肉脯保质期一年多,吓人呀!想想还是自己做健康!于是回家就尝试各种方子,做了几次还是觉得这个又好吃又适合宝宝,自家做的零添加猪肉铺放冰箱冷藏可以保存1个星期。😘😘
㊙️㊙️👉猪肉糜500g、蚝油 I 0g、白砂糖15g儿童酱油10克、李锦记叉烧酱8克、老抽3克、胡椒粉适量!柠檬汁几滴、蜂蜜2勺丶清水4勺!
1⃣把猪肉洗干净,沥干水或用厨房纸擦干,搅成肉末。(嫌麻烦的可以叫卖肉的加工好。
.2⃣将所有调料除蜂蜜除外,放入肉里,搅拌均匀。
3⃣用料理机搅拌功能搅拌起筋道。盖上保鲜膜,放冰箱腌制1小时!把蜂蜜清水调成蜂蜜水备用。(蜂蜜和清水的比例是1:2】
4⃣把肉集中放在在保鲜膜中间,然后对折盖上保鲜膜,用擀面杖往四周擀匀,一定要薄哦。同样的方法擀出大概三张左右,往冰箱里冻一下,然后冻实了取出把保鲜膜揭开
5⃣烤盘里放入锡纸,用刷子刷一层油,把冻好的肉膜放在油纸上。
6⃣预热烤箱180度,第一次进烤箱上下火中层烤10分钟。
7⃣然后取出来两面都刷蜂蜜水,再重新放回烤箱
8⃣第二次进烤箱5分钟就可以再次拿出来,还是两面刷的蜂蜜水,喜欢吃芝麻的可以在上面撒上白芝麻,第三次进烤箱烤五分钟就可以出来了!
9⃣成品
🔟连我都忍不住偷吃。‼️
㊙️👉宝宝零食猪肉脯的做法步骤
步骤 1
把猪肉洗干净,沥干水或用厨房纸擦干,搅成肉末。(嫌麻烦的可以叫卖肉的加工好)
步骤 2
将所有调料除蜂蜜除外,放入肉里,搅拌均匀。用料理机搅拌功能搅拌起筋道。盖上保鲜膜,放冰箱腌制1小时!把蜂蜜清水调成蜂蜜水备用。(蜂蜜和清水的比例是1:2】
步骤 3
把肉集中放在在保鲜膜中间,然后对折盖上保鲜膜,用擀面杖往四周擀匀,一定要薄哦。同样的方法擀出大概三张左右,往冰箱里冻一下,然后冻实了取出把保鲜膜揭开
步骤 4
烤盘里放入锡纸,用刷子刷一层油,把冻好的肉膜放在油纸上。
步骤 5
预热烤箱180度,第一次进烤箱上下火中层烤10分钟。
步骤 7
第二次进烤箱5分钟就可以再次拿出来,还是两面刷的蜂蜜水,喜欢吃芝麻的可以在上面撒上白芝麻,第三次进烤箱烤五分钟就可以出来了!
菜谱创建时间:2021-01-24 14:28:58