1.山药削皮切块放搅拌机，加一只鸡蛋，搅打2分钟左右至起泡沫即可 2. 玻璃碗刷油，垫牛油纸（牛油纸不刷油），直接倒入山药糊，盖保鲜膜用竹签刺几个小孔 3. 开水上锅蒸20分钟，即刻拿出放凉脱模
表面干燥
内部湿润