将鸡蛋打散
加入牛奶
将鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀
将玉子烧的锅烧热用吸油的厨房纸搽一遍
将蛋液倒入锅中
摊平，小火加热
用硅胶刮刀卷起成四方形
将卷好的推回锅的顶部
再继续倒入蛋液小火煎制
再继续卷起
反复多次后玉子烧达到自己想要的厚度即可
倒出冷凉后切段搭配酱油食用即可