香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船(米博版)

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作者: 程程小厨
做了很多糯米船,整理出适合自己口味的~香脆不甜腻。喜欢的亲可以试试呵😊😊 用米博多功能烹饪机熬糖浆实在太方便了。 此方可以做36~40个左右

用料

香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船(米博版)的做法步骤

步骤 1

除杏仁片外,所有的材料放入主锅,米博多功能烹饪机自带称重功能,非常方便

步骤 2

盖上锅盖,设置5分钟/120℃/1档熬糖浆。(米博多功能烹饪机有自动控温功能)

步骤 3

加入杏仁片

步骤 4

设置30秒/反转1档,搅拌均匀

步骤 5

倒在油纸上,整成长条,宽度不超过糯米船的长度。放入冰箱冷冻一个小时左右

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步骤 6
步骤 6

然后切片装船。切面朝上。

步骤 7

高度不要超过糯米船的船深

步骤 8

放入充分预热的烤箱160度23分钟左右(具体温度和时间根据自己的烤箱调整)

步骤 9

出炉

步骤 10

漂亮香脆的糯米船😍😍

香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船(米博版)的小贴士

没有米博多功能烹饪机可以用小锅熬糖浆,熬到120℃就可以了 馅料不冷冻直接装船烘烤也可以,颜值控的表示冷冻后切片更漂亮!😊😊 喜欢味道甜点可以适当增加10~20克白砂糖 把杏仁片换成别的坚果,都可以的

菜谱创建时间:2021-01-25 17:13:10
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