葱、炒鸡蛋、虾仁、猪肉切碎
芹菜、胡萝卜、泡发黑木耳切末
馅料中加入盐、糖、耗油、鸡精、黄酒、十三香、麻油、葱姜水，顺着一个方向搅拌均匀。
开包，擀皮水平不行，直接买的现成的饺子皮。
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水烧开下饺子，开吃