浆水面

油热，炝浆水。 加入切好的辣椒丝、葱丝、花椒，热油爆香，倒入浆水，加入盐。煮开，别多煮。

炒韭菜，多加盐，这个韭菜就相当于咸菜。不要炒老。

煮好面，盛碗。 浇上浆水，加上韭菜。 浆水面就好了，吃吧。