吃腻了蔓越莓芒果…更爱坚果的口感层次丰富…坚果本身的咸也能中和棉花糖的甜,挺不错的一个组合
‼️开心果去壳,带一次性手套双手磨掉开心果的碎皮,以免影响口感
‼️巴旦木最好买带盐味的,比较好中和甜味,我用的是恰Q的
‼️饼干一直用的豫吉小Q福
‼️棉花糖最好选低糖的
‼️全程平底锅小火,切不可心急
🉑可根据自己喜好更换坚果,花生烤香去皮混进去口感会更好
坚果雪花酥的做法步骤
步骤 2
平底锅融化黄油,倒入棉花糖小火翻拌至融化成流状,迅速关火
步骤 5
一定要凉透再切块,不然容易粘刀,切块后密封保存,冬天放半月问题不大
菜谱创建时间:2021-01-26 09:01:59