1. 剥虾，洗虾，切虾（切粒）
2. 腌制虾：盐巴，酱油少许，油，姜丝（搅拌）
3. 洗韭黄，切韭黄； 打鸡蛋
4.把虾放进鸡蛋里面，搅拌一下
5.下油热锅。 把锅转一下，让油覆盖面大一点 6. 炒韭黄（轻炒后捞起）省略了照片
7.倒进鸡蛋，铺开一个圆饼形状
8. 在鸡蛋中倒进炒过的韭黄
9.慢慢翻炒
不停翻炒，不要让蛋液粘锅
做好啦！ 蛋 韭黄 虾一点也不老。