开水浇面，边搅拌边倒开水！(我做的是烫面蒸饺，必须是现开水！)
浇了以后，把面团揉出型，醒一个小时。
醒面的同时把馅拌好，蒸饺强烈建议是大白菜的，汤汁多，吃起来特别爽口。
把醒好的面团，揉光滑。
分成小剂子，这个大小根据自己的喜好，我们都喜欢吃大的，所以我的剂子比较大。
揉成圆形剂子。
擀开。
开始包饺子🥟！
把包好饺子放到水开的蒸笼中，蒸15分钟。
重点推荐一下，蒸饺必须准备的蘸料，蘸料的教程以后准备上。
蒸饺出锅。
再配上我们独家的蘸料，美味不可言喻了！