每次都把娃吃撑的牛肉炒面
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炒面是我老家徐州丰县的一道美食小吃，来南京很多年一直念念不忘，耐不住嘴馋又吃不到咋办，那就自己尝试做起来，记忆中的味道加上自己的改良，每次都能把娃给吃撑着～
每次都把娃吃撑的牛肉炒面的做法步骤
步骤 1
新鲜牛里脊切片，然后放适量黑胡椒和食用油腌制，这样牛肉比较嫩，最重要的是不粘锅、不粘锅、真的不粘锅～
步骤 2
准备好配菜，如图，各种菜可以变换，根据自己喜好搭配～
步骤 3
这一步就是分别把鸡蛋，牛肉，配菜炒好盛出，再炒面，一定要热锅冷油，不然面会粘～
步骤 4
最后一步，面炒的差不多后，把鸡蛋，牛肉，配菜加入面中翻炒，再加入生抽、老抽和孜然粉炒好拌匀，出锅～
菜谱创建时间：2021-01-26 18:00:14