没有毛豆的香菇烧冬瓜
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作者：
毛毛朵朵花狸猫
记得大学时暑假在上海陪奶奶,奶奶做的香菇烧冬瓜很好吃 里面放了煸酥的毛豆 奶奶说爷爷最爱吃毛豆.烧透了非常香 今天没有毛豆的香菇烧冬瓜也非常好吃
用料
冬瓜
500克
老抽
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
香菇
10朵
葱
2根
没有毛豆的香菇烧冬瓜的做法步骤
步骤 1
冬瓜切大块焯水 我一般煮开后闷着到常温就可以 半透明就好 香菇切两半
步骤 2
锅内加油 放葱花煸香
步骤 3
加入香菇 炒 加少许糖和生抽老抽
步骤 4
加入冬瓜和少许水 小火慢烧入味 加少许盐调味
步骤 5
再加一点水淀粉勾芡 出锅
菜谱创建时间：2021-01-26 19:09:51
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