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会爆汁的💥正宗潮汕手打牛肉丸🍡的做法

会爆汁的💥正宗潮汕手打牛肉丸🍡

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王饼干爱吃羊
你们吃火锅时爱吃丸子吗?鲜嫩多汁的牛肉丸是我每次火锅必点的,今天在家里趁着煮关东煮的机会,手捏了几个潮汕牛肉丸,一口下去真的超满足!

用料

会爆汁的💥正宗潮汕手打牛肉丸🍡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉、五花肉切条装入绞肉机

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐、冰水、沙茶酱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打成肉泥后,再加入木薯粉和小苏打搅打上劲

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用虎口挤出牛肉丸大小,用勺子🥄挖下放入50度的温水里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到浮起变色,Q弹爽口的牛肉丸就做好啦! 给牛肉丸串起签子,在关东煮的汤里热着吃,天哪!这是什么神仙美味啊!

菜谱创建时间:2021-01-26 21:34:49
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