准备好咖啡液
蛋白和蛋黄分离，
蛋黄加入咖啡液和玉米油，
搅拌均匀
加入可可粉搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌至顺滑
蛋白加入柠檬汁，
分三次加入糖打发，打发至拉起打蛋头有弯钩状态，
分三分之一蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀，
再倒回蛋白盆中继续翻拌均匀
将蛋糕糊倒入烤盘中，轻震两下震出气泡，
放入预热好的烤箱上火170度，下火150度烤20分钟，
出炉撕掉油纸晾凉
冷却后切成长方形备用
淡奶油加入糖和咖啡粉
打发至能裱花状态
装入裱花袋
一层蛋糕胚，一层奶油，依次做好，最后装饰一下即可
美美哒
超好吃
咖啡味浓郁
一定要试试呀
每台烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️