超快手粉蒸鸡胸肉减脂又美味

Name: 超快手粉蒸鸡胸肉 减脂又美味
Ingredients: 两块鸡胸肉; 适量 （必须放 可以多加一些做五香口味）五香粉; 一勺（根据自己口味调整）花椒粉; 一勺（根据自己口味调整也可以不放）辣椒粉; 两勺生抽; 一勺老抽

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最近吃得太好胖了一点多做做鸡胸肉实在不想吃煎鸡胸肉了自己捣鼓了粉蒸鸡胸肉居然一点也不柴入口很嫩

步骤 1

鸡胸肉切小块越小越入味（之后再补图这次忘了拍）

步骤 2

加入五香粉花椒粉辣椒粉生抽老抽搅拌均匀腌制一小时以上（我是隔夜冰箱腌制更香）

步骤 3

腌制完毕加入蒸肉粉（海外的厨友可以用面包糠，方便又便宜，德国的同学直接在超市买Paniermehl，一块多钱老大一盒，一样好吃我试过了）

步骤 4

每块肉都裹上了粉之后放入盘子里上锅蒸我没有盖保鲜膜（希望有一点点油水的厨友可以这时候洒一点点油在肉上头，会更像普通粉蒸肉）

步骤 5

大火烧开后蒸五分钟关火焖五分钟

步骤 6

出锅刚刚好非常嫩！

菜谱创建时间：2021-01-28 03:23:15