米粉水开下锅煮熟，我大概煮了10分钟，然后投凉控干水分，煮米粉时候，准备配菜
豆瓣酱 甜面酱 加老抽跟水打细腻备用
锅里放油烧热后炒香葱蒜后放鸡肉炒变色，
放之前打好的辣酱，炒出红油
放入其它配菜，芹菜放一半留一半，
炒软后稍微到一点水淀粉
加入米粉，剩下的芹菜，鸡精，大火炒粘稠
全程没有放盐哦，豆瓣酱已经很咸了