鸡汤加热煮开,青菜洗好,香菜或者小香葱切好,烧开水准备煮面
把菜焯熟
煮面
煮面的过程中准备调味汁 生抽(我用的六月鲜)一小勺,一点点醋,一点点糖,适量盐。不同酱油咸淡不一样,个人口味也不一样,可以先少放一点点盐,吃的时候不够咸再加。
调味汁用少量鸡汤化开,搅拌均匀
煮好的面放在化开的调味汁里,再放一些鸡汤,加小葱碎或香菜碎,放上青菜,拌匀。热乎乎的鸡汤面就可以进肚子啦!
最后再说一句,煮鸡汤的时候是不放盐的,如果鸡汤本身是咸的,那就不要再放盐啦!