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5分钟就做好的「鸟巢土豆丝饼」又香又脆,再也不怕早上迟到了!的做法

5分钟就做好的「鸟巢土豆丝饼」又香又脆,再也不怕早上迟到了!

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厨娘物语BeautyCate
上班族吃什么早餐真的是世纪性难题吧, 尤其是天冷早上能多赖一会就赖一会, 每次都是踩点出发,然后路边随便买点, 真是太难了~ 后台看到很多童鞋都是这样, 想要简单又有仪式感的早餐, 嘻嘻 那必须给安排上~ 今天的图文菜谱就是 鸟巢土豆丝饼 土豆胡萝卜丝煎的香香脆脆, 中间卧个鸡蛋,一口吃下去外酥里嫩, 口感层次更丰富~ 今天的图文菜谱就是 鸟巢土豆丝饼 土豆胡萝卜丝煎的香香脆脆, 中间卧个鸡蛋,一口吃下去外酥里嫩, 口感层次更丰富~

用料

5分钟就做好的「鸟巢土豆丝饼」又香又脆,再也不怕早上迟到了!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100g土豆和100g胡萝卜刨成丝,放入水中浸泡去除淀粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆丝和胡萝卜丝放入锅中焯水后捞出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入半勺盐、半勺黑胡椒、1勺面粉搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里刷油,放入土豆胡萝卜丝,中间留空。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打一颗鸡蛋在中间,小火慢煎。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,待蛋液凝固成想要的状态打开,撒上黑芝麻和葱花。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出装盘,鸟巢土豆丝饼就做好啦,开吃吧~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2021-01-28 14:40:44
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