青椒酿肉
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作者：
FanS私厨
菜场阿姨推荐的湖北辣椒，试试
用料
青椒
4个
姜
2片
盐
适量
肉馅
0.5斤
老抽
1勺
生抽
1勺
香油
2滴
五香粉
0.01勺
青椒酿肉的做法步骤
步骤 1
肉泥放入姜末，五香粉，香油，拌匀肉末备用
步骤 2
将辣椒洗干净去蒂，把肉沫塞进去
步骤 3
都装好辣椒肚子
步骤 4
下锅煎至起皮（有点儿像虎皮尖椒）
步骤 5
加入水，老抽，蒜片烧
展开全部
步骤 6
步骤 6
水吸收后，辣椒偏软即可起锅
菜谱创建时间：2021-01-28 20:54:40
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