Crepe 甜煎饼--可丽饼
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法国的下午茶时间老少皆宜的是煎饼卷巧克力酱或者果酱。今天找到一个不错的煎饼面糊方子,记录下来。这个量做22CM煎饼大概8-9张。
Crepe 甜煎饼--可丽饼的做法步骤
步骤 1
面粉,玉米淀粉,糖,盐,香草香精混合均匀,加入融化的黄油,加入鸡蛋,搅拌均匀。再慢慢加入温牛奶,不停搅拌到没有颗粒。最后加入朗姆酒。面糊静置30分钟。
步骤 2
平底锅刷一点黄油,小火,均匀摊入面糊,两面煎熟,放在盘子里,上面盖锡纸保湿。吃的时候抹上喜欢的酱。
菜谱创建时间:2021-01-29 06:53:05