搞定杏鲍菇: 杏鲍菇切方块，用油、盐、黑胡椒和耗油腌制十分钟。（讲究人儿可以先把杏鲍菇用微波炉打干，打蔫排出水分即可）
铺上两张饼: 两张手抓饼上盘，可用叉子戳松出小洞（数量方位随意，目的是饼松软入味），放披萨酱。
悠哉烤起来: 温度时间取决于个人烤箱功率，我是烤箱上下220度，饼+杏鲍菇20min→放鸡排15min（鸡排薄早放容易老，适度翻转按纹理戳散）→加芝士碎10min