⚠️饼干用小奇福比较不掉渣,或者类似 ⚠️坚果有带薄外皮的最好清理干净 ⚠️要用什么果干、坚果、饼干随意搭配,喜欢就好 ⚠️料是棉花糖的2-2.5倍,就是看棉花糖的厚薄度怎么包在这些坚果上 ⚠️图上的组合是:饼干,冻干草莓,南瓜籽,巴旦木,腰果。我这个是340克的料然后200克的棉花糖。
首先准备个模具,垫个油纸,撒层奶粉,备用
黄油下锅融化。全程⚠️小火!
下棉花糖,搅拌到融化,大概花了7分钟
这样。关火
下奶粉搅匀
下坚果,搅拌
戴pvc手套噢,把所有材料混合在一起
确保所有坚果都被棉花糖包着
放在模具上,整形,压一下确保中间不会有缝
用擀面杖铺平
撒点奶粉,360度都要
冷却后就开始切咯
切啊切
切完放在奶粉盆,摇一摇
粘到奶粉就不粘手了噢
包起来
不爱吃饼干就不放,这个组合也很好吃的(蔓越莓,开心果,南瓜籽,腰果,巴旦木)我这个是650克的料300克的棉花糖。