白灼虾

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白灼是粤菜常用的一种烹饪技巧,主要用来突出食材的鲜美,原汁原味。 今天跟大家分享的是白灼虾,简单又美味。

用料

白灼虾的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

葱打结和葱花,姜切片,蒜切末

步骤 3

大虾洗净去虾线虾须

步骤 4

锅中加入适量的清水,加入葱结和姜片

步骤 5

加入味达美臻品料酒

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步骤 6
步骤 6

加入盐

步骤 7

煮开后加入大虾,煮5分钟

步骤 8

捞出过凉水

步骤 9

捞出沥干水分摆入盘中

步骤 10

调醮料:蒜末+葱花+ 加入六月鲜8克轻盐原汁酱油,拌匀

步骤 11

成品图

步骤 12

图二

菜谱创建时间:2021-01-30 00:02:31
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