食材准備中
将装饰的食材准备中
将面粉放入盆内,加入糖
加入酵母
加入牛奶
加入水
用硅膠刀搅拌
成为絮状
加入盐
用手揉搓成为面团,盖上保鲜膜,松驰十五分鐘后
松驰后加入黄油
用手揉揉面团和黄油一起混合均勻
揉成为有光滑面团
用手拿起面团不断地摔打99下
面团摔打后自然而然成为光滑面团
将面团放入盆内常温发酵40分鐘左右
用手指頭戳一個洞,不粘手指就是发酵成功
将面团放入板上,排气后
分成二份揉圆,盖上保鲜膜,松驰十五分鐘左右
将擀面棍把面团擀成长方形后,从上卷到下卷成为面团后
将面团再擀成长方形
撒上红豆粒后,从上卷到下
将卷起2.5一3圈
放入模具内
盖上盖
将烤箱发酵当40度发酵时间70分钟左右
要有角形,一定发到九分满后
松下DS900微蒸烤箱,预热烤箱,中层,18O度40分鐘,各位烤箱脾氣不一样,自行调理
烤好面包,一出炉,好香,好有四方
将烤好面包脱模,好有角形,放凉备用
将淡奶油放入盆内,加入炼奶,用打蛋器打到淡奶油稍微有流动
拿起打蛋器,淡奶油会慢慢流下來就行
将打好淡奶油放入裱花袋,用剪刀打开底部
将淡奶油挤下來放在吐司上面,拿打蛋器轻轻在淡奶油上稍微转动一下,让淡奶油自动流下四周就行
放上草莓,也可以加上各種水果
是不是很酷
吐司内组织真的没法形容,太好吃了,不是吹的,很润滑细腻,又Q弹,不粘牙,外脆里嫩,假如试试就知道了,
看看太好吃,根本停不下来,一下子我就吃一个,里面红豆粒很香,口感太棒
取出草莓,切成三角块,底部不要断
每个缝挤一些奶油,放上水果
切下去,取出一块,非常爆料,非常好吃
面包内蓬鬆又弹性,很口感
这款不太会出薄膜,但比薄膜面包更好吃,因為摔打到位,那内组织真的太棒,不回缩,不塌腰,太有弹性,不怕发不满模 这款蒸烤箱结合了许多功能,释放了很多厨房空间。微波蒸烤,发酵,解冻,能替代一些小电器的存在。 27升的双层微蒸烤箱(NN-DS900)满足了大部分家庭的需要,十分方便。 就如这道蒸麻薯,松下的微蒸烤箱都能轻松应付! 松下这款新推出的微蒸烤一体NN-DS900,将微波炉,蒸箱,烤箱功能合为一体,而且不止这三种功能,它还是电烤盘,电炖锅,酸奶机,发酵箱,解冻箱,一机抵八机,节省厨房空间的同时,实现了更多美味的可能。 27升的双层微蒸烤,满足日常料理需求,直喷式的蒸汽加热,30秒快速出蒸汽,瞬间锁住食材鲜味。550毫升水箱,超长续航,还可以一键追加蒸汽,在微波,烘烤过程中为食物追加蒸汽,.频微波锅里,加热不过火,虽体积小,但功能强大,中西式各种美食全能制作,不愧是厨房多面手。