卤鸭头（类似周黑鸭）

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作者：叮叮0020

记录一下老妈做的鸭头，味道简直了！可以和市售的媲美啦！

用料

鸭头（鸭货）

卤鸭头（类似周黑鸭）的做法步骤

步骤 1

将鸭头去掉食管，洗净。焯水，沥干水分，放入锅中，将所有食材全部放入，水的话大概放大半的样子！

步骤 2

大火烧15分钟，然后焖一晚上，第二天出锅沥干汤汁！味道真的超赞，感觉跟周黑鸭的差不多呢！

菜谱创建时间：2021-01-30 13:31:56

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