融化黄油
放入棉花糖，融化至不见颗粒，注意不要糊了。可以剪小一点，融化速度快一点。
放入奶粉，搅拌至不见颗粒。电饭煲转到保温档。
1、奶枣的核心提前准备好，红枣选用免洗的，用去核神器（淘宝9.9包邮）去核，中心填入烤好的大杏仁。 2、奶香草莓脆我做的抹茶味，所以裹粉用的材料——雀巢奶粉和抹茶粉提前混合好。
1、可以选取一点儿，捏平，像包包子一样将提前准备好的红枣杏仁或草莓脆包裹起来，再放入裹粉用的奶粉里滚一滚。 2、也可以拿着单个的红枣杏仁或者草莓脆放入熬好的牛轧糖里，滚三分之二圈，取出，利用牛轧糖的延展性，用手推开，将核心包裹住。
有剩余的牛轧糖（可以添加一些蔓越莓类的果脯，拌匀），我们来做牛扎饼干。选取一点，取出，揉圆，放在一片饼干中心，用另一片饼干轻轻按压。