蒜蓉辣椒酱炒豇豆

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作者: Oct雪
东北一年四季,每到秋季,家人都会储备白菜,豆角,茄子,土豆,留着冬天吃,这样比较省钱,今天的豇豆就是储备的菜,我解释一下,就是秋天把豇豆切段焯水后冻起来,留着冬天吃的菜,这样吃起来和新鲜的也没太大区别。

用料

蒜蓉辣椒酱炒豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆角,从冰箱拿出来是冻的,缓完用水投一下装盘备用。

步骤 2

五花肉适量。

步骤 3

配料给大家参考。

步骤 4

这个蒜蓉辣椒酱是我在网上买的,吃起来比正常仓买卖的那种蒜蓉辣椒酱辣一点,不能吃辣的,可以考虑仓买的那种。

步骤 5

油热放肉炒变色发黄。

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步骤 6
步骤 6

肉炒至变色发黄加入蒜蓉辣椒酱,正常放普通仓买卖的那种蒜蓉辣酱也行,虽然味道吃起来不一样,但是也很好吃。

步骤 7

加入辣椒段和大蒜🧄翻炒一下。

步骤 8

加适量酱油,也可以再放一些蚝油。视频中没有放。

步骤 9

放豇豆角炒几下加水,视频中我的水放少了,又加了点,炖了一会,这样的话更入味。

步骤 10

加入香菜,大葱翻炒几下出锅

步骤 11

装盘开吃♥️

菜谱创建时间:2021-01-30 21:46:33
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