肥肉切筷子厚的片（就地取材，刚好收到老家快递来的腊肉）味道也行
切丁丁，不要那么标准一样。但是大小别相差太大就好
把糖放进去稍微抓均匀就好。放冰箱冷藏一晚上更入味
冷藏后的样纸，如果是新鲜肉就白白的啦
面我用的二发。分成十份均匀大小一样的面疙瘩，搓圆擀片，包大概12粒肉丁的样子，尽量别多啊，吃过肥肉滴明白😊
包好后等待二发40分钟左右开水蒸18分钟
😅我这发过了点，包的没技术，自己在下厨房找学吧。多的很
肉丁切的太大狠腻的哟。腊肉别有风味