零厨艺甜咸桃酥

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今天女儿说,想吃甜咸的桃酥,老母亲只能研究一下,做出来感觉很好,现在分享给各位朋友,没有厨艺的朋友也可以做了,很快手的

用料

零厨艺甜咸桃酥的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋黄+玉米油+白砂糖+盐 放到盆里打匀,最好多打一会儿

步骤 2

面粉+泡打粉+小苏打搅拌均匀

步骤 3

把面粉筛到油蛋液里,用刮刀翻拌,拌匀就好,不要时间长,时间长了会影响成品的口感

步骤 4

面团是这样的

步骤 5

31~32克出12块,中间按一下,我放了腰果,也可以放芝麻,没有也可以什么也不放

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步骤 6
步骤 6

烤箱上下火170度预热10分钟,烤20分钟

零厨艺甜咸桃酥的小贴士

普通面粉或者低筋面粉(不能用高筋面粉),蛋黄不是全蛋切记,玉米油也可以是室温软化的黄油,小苏打不是食用碱这个一定要注意,不能多也不能少,否则影响口感,烘烤的温度和时间可以根据自家烤箱脾气调整,不要烤糊哦,最后预祝各位成功!

菜谱创建时间:2021-01-31 20:28:56
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