自制奶酪棒

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作者： 兔子吃饱饱
这么实惠好用的方子必须记录一下，我这个是大碗装，吃不了的可以减半

用料

牛奶
300克
白糖
40-60克
芝士片
6片
吉利丁片
20克

自制奶酪棒的做法步骤

步骤 1

先把吉利丁片泡入凉开水中

步骤 2

牛奶加热，加入白糖

步骤 3

再加入奶酪片

步骤 4

搅拌到融化，不必烧开

步骤 5

熬好的奶液稍微凉一下，不要太热，否则影响下一步凝固

展开全部
步骤 6
步骤 6

拿出泡好的吉利丁片，挤一下水分

步骤 7

吉利丁放入奶液，搅拌，融化

步骤 8

过一下筛，筛出没有融化的颗粒

步骤 9

倒进模具，没有模具直接倒保鲜盒，然后放冰箱冷藏3小时左右

步骤 10

脱模，拍照，发朋友圈，开吃

菜谱创建时间：2021-01-31 22:41:19
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