准备食材：胡萝卜、杏鲍菇、莴笋洗净切丝，木耳洗净后切丝备用
在锅内倒入10ml葡萄籽油
倒入切好的葱花进行爆香
先放入胡萝卜丝进行煸炒
倒入杏鲍菇丝进行煸炒
放入切好的黑木耳丝
最后倒入莴笋丝煸炒均匀
煸炒差不多10分钟（9分熟）倒入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油
翻炒均匀即可出锅
年夜饭上来上一道素菜，也可以调理一下肠胃
这道菜品只用了酱油来调味，如果觉得过于清淡可以适当的加入一些盐