日式乳酪蛋糕❗️如棉花般柔软

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作者: 阿我超美
日式乳酪蛋糕,绵密,细腻!香气十足~姐们快跟我来试试吧~

用料

日式乳酪蛋糕❗️如棉花般柔软的做法步骤

步骤 1

1⃣️奶油奶酪、爱乐薇淡味黄油、牛奶,隔热水,搅拌顺滑。 2⃣️加入蛋黄,搅拌顺滑,筛入低筋面粉,搅拌顺滑备用。

步骤 2

3⃣️蛋清、柠檬汁、细砂糖,打发至湿性发泡。 4⃣️分两次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。 5⃣️模具提前铺好油纸,倒入蛋糕糊,烤盘注入热水,放入蛋糕。

步骤 3

6⃣️烤箱130度60分钟,最后3分钟230度烤制上色! 7⃣️出炉后冷却几分钟,脱模,撕去油纸,放入冰箱冷藏3小时,开吃!!!

步骤 4

爱乐薇淡味黄油!香味浓郁,烘焙人家中常备!!!

菜谱创建时间:2021-02-01 16:46:49
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