香芋西米露

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作者: 纪然
大学时代夏天最爱的甜品没有之一。感谢母上帮买到了灰常好吃的荔浦芋(阴天照片又拍砸了TUT) 只要是好吃的荔浦芋做这货难度系数为0!(* ̄︶ ̄)y 高亮【除下厨房相关的产品和服务外,拒绝任何形式转载】

用料

香芋西米露的做法步骤

步骤 1

槟榔芋切小块蒸熟或者加入水中煮熟,煮的话注意不要煮太烂,一块块的吃起来比较有满足感(^-^)V (蒸的时候我喜欢切条状,吃的时候切块状囧 什么喜好嘛~)

步骤 2

西米煮至去白芯,我用的是月亮晶晶的椰汁西米糕里的方法:http://www.xiachufang.com/recipe/11056/

步骤 3

处理好的芋头和西米放入碗中,加入糖水,就是香芋西米露。

步骤 4

香芋+西米+椰汁,或者加入煮过的椰浆和炼奶,就是香浓的香芋椰奶西米露~完毕

菜谱创建时间:2012-09-14 15:52:07
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