酥皮小泡芙大翻车 大家一起来避雷

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我的小泡芙翻车了,朋友说这是一锅小鸡仔么🌚,大家一起来看看这是咋回事

用料

酥皮小泡芙大翻车 大家一起来避雷的做法步骤

步骤 1

黄油,水,细砂糖,盐放入平底锅,小火加热到冒泡,关火倒入过筛的低筋面粉,搅拌至无干粉

步骤 2

小火加热至锅底有一层薄膜(我看见了,真的有)关火,摊开冷却,分多次加入蛋液,搅拌均匀

步骤 3

倒入裱花袋,挤出漂亮的小鸡仔

步骤 4

200度预热,烤13分钟转160度20分钟

步骤 5

然后就是这样了哈哈哈哈

菜谱创建时间:2021-02-02 16:35:44
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