中筋粉做面包

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昨天做了好多果酱,儿子要吃面包,可是家里没有高筋粉了,所以用中筋粉试试,没想到也成功了,而且组织也不错。 配方用的啊呜老师的方子,稍微改动了一下(下边是做两个的配方,主要是鸡蛋不好分开)

用料

中筋粉做面包的做法步骤

步骤 1

把上边的材料全部放入厨师机里,(包括玉米油)揉出薄膜 我们这里疫情紧张,快递都不发货了,所以家里是要啥没啥。

步骤 2

一个吐司盒分3块面团,松弛几分钟 我这是做了3个面包,分了9份 (明天带儿子去我大姑姐家串门,给她带一个)

步骤 3

拿一个面团擀长,里边放昨天做的橙子酱(糖渍橙皮都做好了才想起来没放)

步骤 4

这个面团放火龙果酱

步骤 5

放好发酵

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步骤 6
步骤 6

面包出炉了 (不知道是不是中筋面粉的过,涨的不是很高)

步骤 7

组织还行。很软很软

步骤 8

橙子酱夹心

中筋粉做面包的小贴士

小伙伴们有做的要记得晒图呀!

菜谱创建时间:2021-02-02 16:50:39
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