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肉松小贝
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作者：
T会飞的鱼T
用料
肉松小贝的做法步骤
步骤 1
玉米油跟牛奶搅拌乳化，筛入面粉划Z字搅拌均匀，鸡蛋分离好，蛋黄加入面粉糊里
步骤 2
分离好的蛋清把白糖都倒进去（我懒，不想洗很多盆）
步骤 3
加入蛋黄的面糊翻拌均匀
步骤 4
打蛋器低速打发蛋白至小弯钩状态
步骤 5
分两次把蛋清加入蛋黄糊里翻拌均匀
步骤 6
翻拌好的蛋糕糊倒入方盘里，
步骤 7
180°上下火，23分钟
步骤 8
烤好的蛋糕拿出来从30cm高处 将烤盘摔在桌面震出热气，烤网上垫油纸，将蛋糕倒扣在烤网上再撕掉蛋糕上的油纸，晾凉以后用饺子模具切成圆形小块备用
步骤 9
拿一片蛋糕抹上沙拉酱，再叠上一片蛋糕，再把叠好的蛋糕全部抹上沙拉酱，最后再滚上满满的肉松，用手稍微捏捏紧就可以了
步骤 10
咬上一口满满的肉松，超级满足😋😋😋
步骤 11
。。。
菜谱创建时间：2021-02-02 19:59:09
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