家常菜｜肉沫烧油豆腐

所有用料合照 📌油面筋切了小块儿。 📌肉沫用料酒跟生抽腌制10分钟 📌酱汁（蚝油，生抽，老抽，糖，花椒油，白开水）

锅中倒油，油热后，将花椒粒，蒜末，线椒圈儿，干辣椒，葱段，姜片炒出香味儿

倒入肉沫，不断翻炒

把芹菜条放入锅中，炒软。

倒入油面筋，慢慢炒软。