布朗尼蛋糕

把巧克力、黄油、细砂糖一起隔热水搅拌融化。

鸡蛋搅散搅匀。

鸡蛋液过滤，倒入巧克力液，搅拌均匀，再加入朗姆酒拌匀。

低粉筛入面糊中拌匀。

倒入铺好了烤箱纸的模具里。震出气泡，扎破。烤箱150上下火烤50分钟。