堂很恬的营养餐—全洋车前子壳的妙用，素包子馅、饺子陷，不怕出水啦

我们平时做青菜、韭菜等包子馅或者饺子馅的时候，常会发现，加了盐调味以后，蔬菜很容易出水，导致包子或者饺子面皮太湿，影响口感。搅拌入车前子壳粉，让车前子壳粉吸收蔬菜析出的水分，馅料里还会出现这样润滑的拉丝，增加膳食纤维，一举两得。

我的韭黄鸡蛋馅请参考菜谱 https://www.xiachufang.com/recipe/103685434/

我的牛肉豆腐馅请参考菜谱 https://www.xiachufang.com/recipe/104598749/