红薯压成泥,倒入玉米面,倒入用温水溶化好的酵母粉混合均匀
少量多次加入牛奶,直到揉成一个光滑湿润的面团
醒发15分钟,抹上去松软即可
倒入红枣和葡萄干碎柔匀,再盖上湿布醒15分钟
平均分成6个小圆饼,水开后上锅蒸15分钟,蒸好后闷3分钟即可
香喷喷热乎乎的玉米饼就ok啦!