鸡一只
新鲜的羊肚菌洗干净
虫草花，枸杞，红枣，鱼胶准备好
鸡过水后凉水入砂锅，放入姜，葱，少许料酒，葱开煮，大火开锅后小火慢炖
1个小时后入其他辅料煮20分钟，再把鸡捞出来，肉丝成条，骨头再入砂锅煮30分钟左右
金汤就熬好了
熬好后加点盐就可以喝了。一顿喝不完，第二天可以煮面，也是非常好的😋