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椰油版网红糯米船的做法

椰油版网红糯米船

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作者: 桑一一
桑一一
糯米船最近爆火,本来不想跟风的,但是朋友家尝了一块,太好吃,还是忍不住动手啦。朋友发的简易版,不需要冷冻,回家捣鼓着做了好几批,最后把黄油换成椰油,感觉少了一点黄油的腻口,更加好吃哟,所以记录一下吧!

用料

椰油版网红糯米船的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除杏仁片外所有材料放入奶锅,小火煮至冒泡稍微变黄就关火,中间不要搅拌哦。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热加入杏仁片翻拌均匀,让每一片杏仁片都裹上糖浆。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微放凉之后,戴上一次性手套,将杏仁片装船,装五分满即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热上下火150℃,预热结束放入烤14分钟,立刻拿出来晾凉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彻底晾凉以后再装袋密封保存,保持酥脆的口感。

椰油版网红糯米船的小贴士

1.椰子油可以换成黄油,麦芽糖可以换成转化糖浆。细砂糖按自己口味增减,我这个量应该不算甜。 2.糯米船一定要彻底放凉以后再装袋,不然容易返潮。但也不能在外面放太长时间。我第一次烤完晾过夜,第二天就明显潮掉了,复烤一下又变酥脆了。

菜谱创建时间:2021-02-05 11:16:11
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