糯米提前浸泡四小时，藕去皮，切开一端如图。
把泡好的糯米都塞进藕空里，用筷子插满。
把另一端也塞满糯米。
然后用牙签固定。
把藕均匀的放在高压锅里，然后放入高出藕一指的谁，上汽小火炖45分钟。
45分钟后放入红糖，切成片的枣，和自制花酱，你可以用桂花也很好，继续高压锅小火20分钟。这样就很软糯了。
这样看起来是不是很有食欲，我通常会把藕捞出来，再把汁收浓稠。那就更完美了。
切好装盘。
全程小火，不然糯米会爆出来，那藕就不好吃了。